Torta con crema pasticcera e ganache al cioccolato
Torta con crema pasticcera e ganache al cioccolato La realizzazione di una torta di compleanno non è mai semplice, abbiamo...
Uovo in camicia: ecco la ricetta perfetta
L’ uovo in camicia è da sempre l’alternativa al classico uovo sodo o ad occhio due bue. Esistono davvero mille...
San Valentino: buste per lettere in pasta sfoglia
Buste per lettere in pasta sfoglia. Mancano poche settimane alla festa degli innamorati e già pensiamo a delle preparazioni carine...
Il classico a cui non puoi rinunciare: polpette al sugo
Polpette al sugo. Le polpette sono da sempre un piatto amato da tutti, soprattutto se fatte in casa come ci...
Come realizzare un’ottima crema diplomatica home-made
La crema pasticcera è la farcitura più utilizzata per guarnire i dolci più completi, tra i quali compaiono torte di...
Pasta di zucchero fatta in casa: ecco la ricetta
Pasta di zucchero. La pasta di zucchero è una pasta di colore bianco modellabile che viene utilizzata per decorare le...
Torta di compleanno con pasta di zucchero
Torta di compleanno con pasta di zucchero. Fare una torta con la Pasta di zucchero è un procedimento molto elaborato e...
Torta Sacher: il dolce viennese fatto in casa
Torta Sacher Un dolce internazionale di origine austriaca, inventato da Franz Sacher (un apprendista chef di soli 16 anni) a Vienna nel...
Polpettone di ricotta gratinato con contorno di patate
Polpettone di ricotta. Generalmente il polpettone siamo abituati a preparalo e gustarlo di carne, ma molte volte esistono delle alternative...
Baci Perugina home-made : ecco la ricetta
Baci Perugina. Il cioccolatino per eccellenza amato da tutti: il bacio Perugina! Beh probabilmente molte volte vi sarete chiesti come...
La ricetta perfetta per le chiacchiere di Carnevale
Chiacchiere di Carnevale. Il dolce più rappresentativo del carnevale, ma soprattutto chiamato in tanti modi differenti, infatti in molti usano...
Come cuocere la pasta al miglior modo
La cottura della pasta è una procedura molto semplice, ma spesso ne si può sbagliare la preparazione. E’ fondamentale cuocerla...
Crema Pan di Stelle: la rivale della Nutella è arrivata
Crema Pan di Stelle. Non poco tempo fa vi avevamo parlato della nuovissima crema Pan di Stelle, l’attesa è stata...
Secondo piatto classico: polpo con le patate
Polpo con le patate. Un piatto della cucina italiana che ricorda i sapori del mediterraneo, il connubio con le patate...
La coccola perfetta: cuore di fragole semplice e veloce
Cuore di fragole e cioccolato. Manca un mese alla festa degli innamorati e già pensiamo a delle preparazioni carine e...
Dolce dell’Epifania: calza della befana di pasta sfoglia
Anche quest’anno le festività sono ormai giunte al termine, adesso è arrivato il momento di festeggiare l’Epifania e procedere a...
La migliore ricetta per riciclare il pandoro
Durante queste feste natalizie sarete sicuramente ” invasi ” da panettoni e pandori, da sempre presenti nelle nostre case e...
L’alternativa al classico: muffin di frittata
Durante queste feste natalizie sono tante le idee da portare in tavola. Oggi vi illustriamo un diversivo, stanchi della classica...
Antipasto natalizio: alberelli di pasta sfoglia
E’ arrivato il momento di preparare gli antipasti natalizi e non solo. Sono mille le idee che si possono trovare...
Crema di Pan di Stelle: la Nutella ha un nuovo avversario
Arriva la crema Pan di Stelle. Amanti della Nutella siete pronti ad accettare la sfida? Dai classici biscottini al cacao...
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