dolci festa della mamma

Name: Crostata di fragole e crema: il dolce perfetto per la festa della mamma
Yield: 12
Cuisine: European
Ingredients: PER LA FROLLA:; 3 uova; 450/500g di farina; 200g di burro freddo; 200g di zucchero; La buccia grattuggiata di un limone o di un'arancia; CREMA PASTICCERA:; 8 tuorli d'uovo; 150g di zucchero; 1 bacca di vaniglia; 50g di amido di mais; 1/2 scorza di limone; 500ml di latte; Fragole per decorare