Name: Panzerotti fritti e ripieni
Yield: 10
Cuisine: European
Ingredients: Gli ingredienti sono per un impasto da 1kg , ma per poche persone vi basterà dimezzare il tutto.; Farina "00" ( 1kg); Sale q.b.; Acqua a temp. ambiente 500ml; 5g di lievito di birra; Olio Evo; Ripieno ( a piacere) :; Ricotta; Pepe; Pancetta; Olio di Semi per friggere

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