Torta svuotafrigo: il salva-cena furbo e senza grumi con la farina Pivetti.
Qualche giorno fa non sapevo che cosa preparare per cena e allora mi sono detta: “perchè non fare una torta con tutto quello che ho in frigo?” Detto fatto! È nata la torta svuotafrigo, un’idea eccezionale per un salva-cena facile e veloce.
Leggi anche: Lo svuotafrigo di Evofood: alcune delle nostre torte salate e non solo
Quante volte vi è capitato di non avere molto tempo a disposizione o ingredienti precisi? Credo tantissime. La torta svuotafrigo non ha bisgono di prodotti mirati, nè tanto meno di quantità prefette, proprio per questo ho deciso di chiamarla così.
TORTA SVUOTAFRIGO : IL SALVA – CENA PERFETTO
La ricetta di oggi è assolutamente perfetta per ogni tipo di occasione. Se non avete tanta voglia di cucinare, oppure poco tempo a dsposizione, è la scelta perfetta per un salva-cena da 10 e lode. Per realizzarla vi basterà unire qualsiasi ingrediente a vostra disposizione: ecco perchè svuotafrigo.
Nel mio caso ho deciso di creare un connubio insolito, ma perfetto. All’interno di questa torta vi sono: peperoni, stracchino, piselli, salame e nient’altro, se non alcuni ingredienti di base come le uova, il latte ed il sale.
Leggi anche: Pasta al pistacchio di Bronte: un pranzo semplice e veloce
Il risultato è stato davvero ottimo e proprio per questo ho deciso di condividerlo insieme a voi. Ovviamente la scelta della farcitura rimane di vostra, ma qualora voleste utilizzarne una uguale alla mia non ne rimarrete delusi.
torta svuotafrigo facile e veloce
torta svuotafrigo facile e veloce
torta svuotafrigo facile e veloce
torta svuotafrigo facile e veloce
torta svuotafrigo facile e veloce
torta svuotafrigo facile e veloce
torta svuotafrigo facile e veloce
Per la preparazione di questa torta salata ho deciso di utilizzare la farina Antigrumi della Molino Pivetti; devo confermarvi che quanto promesso dall’azienda è assolutamente reale. La farina risulta praticamente già setacciata e riesce a garantire un risultato soffice, ma soprattutto piacevole al palato. L’ impasto è davvero privo di grumi e facile da lavorare, tuttavia non posso che consigliarvela.
ACQUISTA QUI LA FARINA ANTIGRUMI
“La Farina Molini Pivetti, ottenuta da grani pregiati ed attentamente selezionati, è ideale per realizzare ogni ricetta. Con Milleusi Antigrumi, preparare prodotti dolci e salati sarà facile e veloce perché impedisce la formazione di grumi nell’impasto.”
La farina Antigrumi della Molino Pivetti per me è promossa! Se desiderate ottenere delle preparazioni prive di grumi e molto veloci, è l’ideale per la vostra dispensa. Una volta provata non ne potrete fare a meno.
Torta svuotafrigo
StampaINGREDIENTI
- 3 uova
- 2 peperoni
- 1 stracchino da 200g
- Un pizzico di sale
- Salame q.b.
- 80ml di olio di arachidi o di semi
- 100ml di latte
- 1 scatoletta di piselli
- 200/250g di farina Antigrumi Molino Pivetti
- 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
ISTRUZIONI
In una scodella rompete le uova e lavoratele con l’olio di semi ( o di arachidi) , dopodichè unite lo stracchino, il latte ed un pizzico di sale. A questo punto lavate e tagliate i peperoni per poi aggiungerli all’impasto; mantecate bene il tutto ed aggiungete i piselli. Per ultimo, il salame ed ulteriori ingredienti a vostra scelta.
Ultimate la vostra torta aggiungendo la farina, il lievito istantaneo e versate l’impasto ottenuto all’interno di uno stampo imburrato e infarinato.
Infornate a forno statico per 40 minuti a 180 gradi.
RICORDA CHE POTRAI CONDIVIDERE LA TUA RICETTA UTILIZZANDO #CONDIVIDIAMOINOSTRIPIATTI O #COSASCELGOACOLAZIONE
