Brownies al limone senza glutine e lattosio
I Brownies al limone senza glutine e lattosio sono dei dolcetti profumati e sofficissimi che inonderanno di profumo la vostra casa durante la cottura . Questa ricetta è molto semplice da preparare perchè gli ingredienti di cui avrete bisogno non sono molti e sopratutto sono presenti nell’abitazione di tutti noi , quindi non vi resta che mettervi all’opera.
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Brownies al limone senza glutine e lattosio
La preparazione dei Brownies al limone è davvero molto semplice , infatti in pochissimo tempo otterrete un ottimo dolce da gustare a merenda o a colazione con ingredienti genuini. Penso che avete sentito parlare della variante al cioccolato ma fidatevi questa al limone vi inonderà il palato di freschezza e leggerezza .
I Brownies al limone senza glutine e lattosio sono ottimi sia serviti con glassa al limone o semplicemente come li abbiamo realizzati noi , in una versione più classica , con una spolverata di zucchero a velo. Con tutti i nostri consigli otterrete un dolce perfetto per gli intolleranti e non , in modo da accontentare il palato di tutti. Buona lettura.
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Brownies al limone senza glutine e lattosio
StampaINGREDIENTI
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di margarina vegetale
- 1 limone buccia e succo
- mezza bustina di lievito
- 180 g di farina di riso
- Zucchero a velo
ISTRUZIONI
Pe iniziare la preparazione dei Brownies al limone senza glutine e lattosio come prima cosa dovete iniziare a lavorare in una terrina le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Successivamente in un pentolino fate sciogliere la margarina vegetale , dopodichè aggiungetela al composto di uova e mescolate .
Lavate bene un limone , grattugiate la buccia all’interno dell’impasto ed estraete il succo .
Terminata questa operazione , continuate a lavorare l’impasto con le fruste elettriche , successivamente aggiungete poco per volta la farina e mescolate bene .
Infine aggiungete mezza bustina di lievito per dolci e incorporate bene .
Ungete uno stampo rettangolare con dell’olio , versate l’impasto all’interno e infornate a 180 gradi per circa 18 minuti.
Sfornate i brownies al limone e appena si saranno raffreddati spolverate con lo zucchero a velo.
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