Pan di spagna al cacao
Il Pan di spagna è sicuramente la base della pasticceria e si può farcire come meglio si preferisce. Esistono diversi metodi, vi illustrerò quello più “elaborato”
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Creatività in tavola: coccinelle di pomodori e olive
Quest'oggi portiamo in tavola delle coccinelle fatte di pomodorini e olive. Ecco come realizzarle in modo facile e veloce.
Torta di fragole e ricotta di una pagina amica
La nostra amica di 1001 ricette ha provato la ciambella fragole e ricotta e le è piaciuta molto Provatela anche voi Ciambella fragole e ricotta
Risotto zafferano e zucchine di Giulia
La nostra amica Giulia ha voluto provare il mio Risotto zafferano e zucchine ed è rimasta molto soddisfatta dal risultato, molto gustoso e saporito.
Le crocchettine di melanzane di Giulia
La nostra amica Giulia ha provato le crocchettine di melanzane utilizzando solo un uovo e le sono venute buonissime!😋 La ricetta è riportata in questo link
Torta all’amaretto di Teresa
Una nostra fan ha voluto provare la mia Torta all’amaretto leggera e gustosa , lei ha deciso di aggiungere un po’ di cannella e il risultato è
Creatività in tavola: fiori all’occhio di bue
Quest'oggi portiamo la creatività in tavola! Ecco come creare le uova ad occhio di bue con dei wurstel di contorno.
Pinguini di mozzarella e olive: ecco come realizzarli
Oggi abbiamo realizzato dei pinguini fatti di sole mozzarelle e olive, accompagnati da carote. Ecco come realizzarli in modo semplice e veloce.
Crostata di fragole e ricotta
Questo è il periodo delle fragole ed è inevitabile non fare dolci che le rappresentino, fragole e ricotta sono un connubio perfetto e ho pensato
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono una vera alternativa al classico. Ecco come prepararle in modo semplice e veloce.