Antipasto natalizio: cestini di pasta sfoglia con gamberetti

Veronica ScanoDic 3, 20184 Dicembre 20204

Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e salsa rosa. Siamo ormai entrati nel mese di dicembre ed è già ora di pensare al Natale. Forse

La crema pasticcera perfetta per farcire i vostri dolci

Veronica ScanoNov 30, 20188 Marzo 20213

La crema pasticcera è la farcitura più utilizzata per le torte. La più famosa e la più utilizzata insieme alla Chantilly. Ecco la ricetta perfetta.

Colazione semplice e gustosa: ciambella al latte

Veronica ScanoNov 30, 201830 Novembre 20181

Ciambella al latte La ciambella al latte è un dolce facilissimo da preparare, composta da pochissimi ingredienti tra cui il principale: latte caldo. Se al

Come realizzare un pan di spagna perfetto

Veronica ScanoNov 29, 201827 Maggio 2020171

Il pan di spagna è una delle basi più importanti della pasticceria, infatti, per realizzare torte più complesse ( spesso di compleanno ) viene utilizzato

L’alternativa al classico: plumcake salato in pasta sfoglia

Veronica ScanoNov 28, 201826 Ottobre 20201

Plumcake salato in pasta sfoglia Quante volte vi capita di dover preparare delle torte salate per antipasti? Sono davvero molte le occasioni in cui è

L’alternativa da non sottovalutare: polpette di mirtilli neri e pinoli

Veronica ScanoNov 28, 201828 Novembre 20180

Polpette di mirtilli e pinoli Le polpette sono da sempre un piatto amato da tutti, soprattutto se fatte in casa come ci hanno insegnato le

Primo piatto colorato: spaghetti con salmone e crema di rucola

Veronica ScanoNov 28, 20181 Febbraio 20220

Un buon primo piatto,diverso dal solito. Oltre a regalare colori piacevolmente visibili è adatto anche a cene o pranzi in compagnia di ospiti.

Ciambella soffice e deliziosa: ricotta e cioccolato

Veronica ScanoNov 28, 201828 Novembre 20181

Ciambella ricotta e cioccolato. La ciambella di ricotta è cioccolato è un dolce ottimo da consumare insieme a tutta la famiglia e non solo, infatti,

Pranzo veloce e squisito: Agnolotti al sugo

Veronica ScanoNov 17, 201817 Novembre 20181

Agnolotti al sugo Gli agnolotti sono un tipico piatto della cucina piemontese, una pasta fresca ripiena di carne di maiale o arrosto di vitello che

Sovracosce di pollo al forno con pomodorini e piselli

Veronica ScanoNov 16, 201816 Novembre 20180

Volete preparare un secondo piatto gustoso e avete poco tempo? Questo piatto fa per voi. Il procedimento è semplicissimo, se siete amanti della carne e

Pasta veloce con crema di piselli e guanciale

Come conservare la cipolla

Torta bicolore facilissima!

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