Questa ricetta è molto carina e semplice poiché per farla non vi serviranno molte cose, ma solo il vasetto dello yogurt che utilizzerete, sarà il vostro misurino.
INGREDIENTI:
1 vasetto di yogurt naturale o frutta
3 vasetti di farina 00
1 vasetto e mezzo di zucchero
1/2 vasetto di olio extravergine
3 uova
1 bustina di lievito
A piacere potete utilizzare delle gocce di cioccolato o della frutta.
Zucchero a velo per decorare
PROCEDIMENTO:
Versate lo yogurt che avete scelto in una ciotola e tenete il vasetto! A questo punto unite le uova e mescolate il tutto aggiungendo zucchero e olio, sempre continuando a mescolare setacciate farina e lievito e amalgamateli nell’impasto , mescolate bene e infine a piacere se voltete aggiungete delle gocce di cioccolato o della frutta.
Infarinate la frutta per non farla affondare troppo nell’impasto.
Infornate 180• 40 minuti
[ ricetta vista da bakeoff]