struffoli napoltani

Name: Struffoli napoletani
Yield: 12
Cuisine: European
Ingredients: 450g di Farina 00; 3 uova; 70g di burro freddo; 70g di zucchero; 90g di codette; 2 Confezioni di cedro candito da 70g; Due cucchiai di liquore all'anice o Rum; 4/5 cucchiai di miele Millefiori; Buccia grattugiata di un limone; Buccia grattugiata di un'arancia; 1L di olio di arachide per friggere