Piatti creativi

Fiori all’occhio di bue

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Per rendere delle semplici uova più creative e piacevoli a tutti, ma soprattutto ai più piccoli avrete bisogno di un tocco in più utilizzando dei wurstel, un’operazione velocissima e soddisfacente.

  • tagliate i wurstel a metà
  • prendete una metà e fate dei taglietti senza arrivare al fondo del wurstel  (altrimenti si spezzerà) mantenendo un po’ di distanza l’uno dall’altro
  • formate un cerchio delicatamente e richiudetelo con uno stuzzicadenti
  • ripetete questo procedimento per gli altri wurstel e metteteli da parte
  • prendete un piatto e metteteci uno stelo verde con le foglie di prezzemolo ai lati

 

In una padella con un filo d’olio mettete i vostri cerchi di wurstel e rompete al loro interno le uova, fate cuocere qualche minuto cercando di eliminare il bianco superfluo.

Una volta cotti potete impiattare!

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Anche una semplice frittata può diventare simpatica!

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