Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio
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Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio

STIMA TEMPO DI LETTURA: 2 min



Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio 

 La tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio è uno di quei dolci che si prepara in 5 minuti e che causa un assoluta dipendenza. Se siete anche voi degli amanti del cioccolato e se vi piacciono quelle torte super morbide con consistenza umida , questa è la ricetta perfetta che fa al caso vostro . Una vera e propria coccola perfetta in questi giorni di quarantena , costretti a stare chiusi in casa per il bene nostro e di tutte le persone che ci circondano.

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Tenerina al cioccolato
torta al cioccolato senza glutine e lattosio

Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio 

In  ogni articolo  pubblicato di recente , vi continuiamo a ribadire  ogni volta di restare a casa per il bene di tutti , e quindi  qual’è il miglior modo per trascorrere questo tempo libero? Di sicuro in cucina. Ed ecco qui la ricetta cioccolatosa per eccellenza , da preparare anche con i più piccini. Non vi occorreranno troppi ingredienti per realizzare questa meravigliosa Tenerina al cioccolato , e ne troppi utensili per prepararla. Se non avete a portata di mano una planetaria ( che ovviamente vi faciliterà il lavoro)  , basta prendere  una bella ciotola ampia e capiente ed uno sbattitore elettrico ed il risultato non cambierà affatto . Nella nostra versione senza glutine e senza lattosio , abbiamo deciso di scegliere un cioccolato fondente al 50 % , in modo da conferire all’impasto una nota dolce di cioccolato .

Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio
torta al cioccolato senza glutine e lattosio

Il nostro consiglio ovviamente , per ottenere un’ottima Tenerina al cioccolato , è quello di utilizzare come sempre ingredienti di alta qualità permettendo un eccellente  riuscita del dolce. La tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio è il dolce migliore consigliato in qualsiasi istante della giornata perchè ogni occasione è buona per gustarne una fetta. Fate attenzione perchè finisce sempre troppo in fretta

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Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio

Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio STIMA TEMPO DI LETTURA: 2 min Tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio   La tenerina al cioccolato senza glutine e lattosio è uno di quei dolci che si prepara in 5 minuti e che causa un assoluta dipendenza. Se siete anche voi degli amanti del cioccolato e se vi piacciono quelle... Stampa
Persone: 4 Tempo preparazione: Tempo Cottura:
Dati nutrizionali: Calorie Grassi
Voto: 5.0/5
( 1 voto/voti )

INGREDIENTI

  • 3 uova
  • 90 g di zucchero
  • 130 g di margarina
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 60 g di cacao amaro
  • 50 g di farina di riso
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito

ISTRUZIONI

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Per prima cosa , versate nella planetaria le uova con lo zucchero e lasciatele mescolare per un minuto .

Dopodichè versate in un ciotola di vetro il cioccolato fondente e la margarina e fate sciogliere il cioccolato nel microonde ( oppure a bagnomaria ) .

Successivamente , aggiungete il cioccolato fuso all’interno del composto di uova e mescolate per un minuto ad una velocità più elevata.

Terminato questo passaggio aggiungete il cacao , la farina di riso e mescolate ancora.

Infine versate all’interno , la bustina di vanillina e lievito per dolci e date un’ultima mescolata ad alta velocità.

Ungete uno stampo con dell’olio di semi , versate l’impasto all’interno e livellate bene.

Infornate a 180 gradi per 20 minuti .

Appena la tenerina al cioccolato si sarà raffreddata, spolverate con dello zucchero a velo.

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