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Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato

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Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato

I Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato , sono dei biscotti che ho preso come ispirazione dalla classica ricetta che si prepara con farina 00. Ovviamente nella mia versione ho sostituito un mix senza glutine alla farina tradizionale , arricchendoli con un aggiunta di granella di pistaccho e gocce di cioccolato , che aiutano a conferire all’impasto un nota molto più  saporita e il giusto sapore deciso. Infatti a mio parere , questi biscotti sono molto più buoni rispetto a quelli classici , grazie alla presenza di questi ingredienti.

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biscotti senza glutine

Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato

Cerchi una ricetta per biscotti senza glutine e senza lattosio facili e veloci ?  La ricetta che vi proponiamo oggi è davvero perfetta per soddisfare le vostre aspettative , perchè se la seguirete secondo le nostre direttive , riuscirete ad ottenere dei magnifici cookies senza glutine golosi e leggerissimi. I cookies con pistacchio e gocce di cioccolato , sono dei biscotti genuini e dal sapore delizioso , perfetti da gustare a colazione con un buonissima tazza di caffè o te a seconda dei vostri gusti personali. Come li definirei io questi biscotti ? Dei piccoli peccati di gola perfetti per gli amanti dei sapori particolari , soprattutto per coloro che vanno continuamente alla ricerca di dolci nuovi da portare in tavola per proporli ai propri cari . Infatti in questo caso , il sapore coinvolgente del pistacchio si fonde alla perfezione con il cioccolato , dando vita ad un qualcosa di assolutamente incredibile.  A questo punto vediamo insieme come preparare degli ottimi cookies senza glutine e grazie ai nostri consigli il successo  finale è assicurato .

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Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato

Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato STIMA TEMPO DI LETTURA: 2 minCookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato I Cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato , sono dei biscotti che ho preso come ispirazione dalla classica ricetta che si prepara con farina 00. Ovviamente nella mia versione ho sostituito un mix... Stampa
Persone: 2 Tempo preparazione: Tempo Cottura:
Dati nutrizionali: Calorie Grassi
Voto: 5.0/5
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INGREDIENTI

  • - 1 uovo
  • - 80 g di zucchero di canna
  • - 250 g di mix senza glutine ( io ho usato qll del todis )
  • - 50 g di cocce di cioccolato
  • - 30 g di granella di pistacchio
  • - 60 ml di olio di semi
  • - 1 bustina di lievito

ISTRUZIONI

STIMA TEMPO DI LETTURA: 0 min

Per realizzare i cookies senza glutine con pistacchio e gocce di cioccolato , avrete bisogno soltanto di una ciotola e di una spatola.

Per prima cosa disponete nella ciotola : l’uovo ,lo zucchero e la granella di pistacchio  e mescolate per qualche secondo.

Successivamente aggiungete , la farina alternandola con l’olio di semi e mescolate bene .

Quando si sta per formare il panetto , aggiungete le gocce di cioccolato e amalgamate bene .

Foderate una teglia con carta forno , formate delle palline e passatele all’interno dello zucchero di canna , infornate a forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti .

Sfornate i biscotti , fateli raffreddare e appena pronti potete gustarli .

 

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