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Peperoni in pasta sfoglia

STIMA TEMPO DI LETTURA: 1 min

Tra le tante Idee in sfoglia per torte salate ho pensato di preparare questi stuzzichini croccanti e deliziosi soprattutto per chi ama i peperoni come me.

INGREDIENTI:

1 rotolo di pasta sfoglia normale o senza glutine

2 peperoni

aglio

prezzemolo

olio extravergine

PROCEDIMENTO:

  • Lavate bene i vostri peperoni e metteteli in forno
  • per non sporcare la parte sottostante mettete un pezzo di carta stagnola
  • cuocete a 180° per 30-40 minuti a forno ventilato
  • ogni tanto girateli per far cuocere tutti i lati
  • quando saranno appassiti e sgonfi toglieteli
  • riponeteli in un sacchetto per alimenti per farli raffreddare e ammorbidire di più
  • una volta raffreddati spellateli
  • divideteli a strisce molto larghe con le mani riponendoli in un contenitore
  • conditeli con olio, prezzemolo e aglio

 

Dopo aver condito i peperoni stendete la pasta sfoglia e dividetela a strisce non eccessivamente larghe, mettete all’interno di ogni striscia 2 peperoni e rotolatele.

infornate a 180° per 20 minuti.

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5 commenti

melissatesta 30 Dicembre 2017 at 10:44

Ottima ricetta ☺️

Rispondi
lericettediveronica 30 Dicembre 2017 at 10:55

Grazie:)

Rispondi
drina90 17 Gennaio 2018 at 17:15

Adoro i peperoni e questa è una delle ricette ideali!!! Grazieeee! Passa sul mio Blog ed iscriviti al mio canale
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Hai una nuova iscritta 🙂 baci Adriana!!

Rispondi
lericettediveronica 17 Gennaio 2018 at 17:19

Grazie mille! Lo faccio subito ☺️

Rispondi
drina90 17 Gennaio 2018 at 17:27

accetto qualsiasi critica o consiglio =) ti aspetto kisss

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