Ciambellone salato zero sprechi con radicchio e farina di farro

Veronica ScanoMag 14, 202314 Maggio 20230

Oggi condivido con voi una nuova ricetta che andrà direttamente nella categoria degli svuotafrigo. Spesso cerco di proporne alcuni, soprattutto come idea di riciclo ma,

Crostata con marmellata di arance e ganache al cioccolato fondente

Veronica ScanoMag 12, 202312 Maggio 20230

Per la festa della mamma di quest’anno ho deciso di preparare una semplicissima crostata. Tra poco sarà il mio compleanno e, come ben saprete, sono solita realizzare

Burger di pesce senza uova: ricetta veloce

Veronica ScanoMag 3, 20230

Esistono svariati modi di consumare qualsiasi tipo di alimento, l’importante è metterci sempre la passione e la fantasia. Un semplice merluzzo bollito può tranquillamente trasformarsi

Mini Plum-cake soffici senza burro

Veronica ScanoMag 3, 20233 Maggio 20230

Uno dei dolci più classici della nostra cucina è sicuramente il plum-cake. Negli anni sono nate molteplici varianti che lo riguardano e, anche se generalmente

Dolce al limone soffice e gustoso: ricetta facile

Veronica ScanoMag 3, 20233 Maggio 20230

La ricetta di oggi vede protagonista il limone, un agrume spesso poco considerato ma che nei dolci e nei salati riesce sempre a fare la

Polpette di salmone e formaggio: ricetta furba

Veronica ScanoMag 3, 20239 Novembre 20230

Le polpette sono una delle mie preparazioni preferite: versatili, gustose e colorate. Variano a seconda dei propri gusti e sono sempre apprezzate; oggi condivido con

Biscotti al caffè senza burro: facili e veloci

Veronica ScanoApr 29, 202329 Aprile 20230

Oggi vediamo insieme una ricetta velocissima e perfetta per chi ama il caffè. Si tratta di biscotti semplicissimi e senza nemmeno la presenza del burro,

Polpettone di carne e uva passa fatto in casa

Veronica ScanoApr 24, 202324 Aprile 20230

Il polpettone di carne è senza dubbio una delle ricette più classiche e più tradizionali della nostra cucina, un po’ come le polpette “della nonna”

Plumcake salato alle verdure morbido e veloce

Veronica ScanoApr 21, 202321 Aprile 20230

Se ieri abbiamo visto come preparare uno svuotafrigo semplice (a base di asparagi) e con un solo rotolo di pasta sfoglia, oggi vediamo come realizzare